理論や知識で本能が求める糖質を我慢することは健康に良いのでしょうか
過度な糖質制限は循環器系への負担が大きく現われることがあり疑問視されています
人に甘味を感じる味覚が備わっているのは何故でしょうか。人が糖質を求めるのは生存のための本能です。本能に従い甘味を求めていくとエネルギー源の糖質(炭水化物)にたどり着くことができるからです。米、麦、トウモロコシ、芋などは生存する為のエネルギー供給源ですから主食といいます。
本能が要求する主食を無理に我慢する事が本当にあなたの健康や健全な心の為になるのでしょうか?
我慢は長続きしません 我慢は心も体もストレスにさらされます
桑の葉は古代から愛飲され、日本では1000年も前から親しまれてきた歴史があります。葉だけでなく実や根も健康維持に役立ってきました。
桑の葉もギムネマもダイエットを目的に摂る人が多いと思いますが、ダイエットが目的であれば現代よりはるかに労働量が多く肥満が少なかった1000年も前から愛飲されることはありません。
人々は体験的に桑の葉を摂れば体調がよくなり不自然な食養生の必要がなくなることを知っていたのだと思います。
食事制限は過度のストレスの元になります。特に甘い糖質を我慢することは生存本能に逆らいますので精神的な耐え難い苦痛をもたらします。
本品に含まれるギムネマシルベスタにも同様の歴史があります。インドに伝わるアーユルベーダにおいてもギムネマシルベスタは重要視されており、糖を破壊するという意味を持つ『gur-mar』と呼ばれています。